Harina de Trigo Cañuelas Contenedor

HARINA DE TRIGO CAÑUELAS

Contenedor

1100 sacos de 25 kg

Contenedor con 27500 kg de harina de trigo marca Cañuelas,
con 1100 sacos de 25 kg

DISPONIBLE EN CUBA.

Producto: Harina para uso PANADERO (saco de 25KG / 55.11LB)

Cantidad: 1100 sacos (60621lb)

BOLSA PASTILLERA x 25 Kg,
MARCA: CAÑUELAS

DESTINO: PANIFICACIÓN EN GENERAL.

LISTADO DE INGREDIENTES: Harina de Trigo, mejoradores de harina (acido ascórbico, azodicarbonamida, alfa amilasa), hierro y
vitaminas.
CERTIFICADO DE ANÁLISIS TOXICOLOGICO – BROMATOLOGICO: APTA PARA CONSUMO HUMANO.

Libre de insectos y olores objetables
Libre de metales pesados y contaminantes

• HUMEDAD: 14.0 % máx. 13.8 %
• GLUTEN HUMEDO: 22 % mín 23 %
• PROTEÍNAS 10.0 % mínimo 10.5 %
• FALLING NUMBER: 300 seg mínimo 330 s
• CENIZAS base seca 0.75 % max. 0.74 %
• COLOR Minolta (L*) 92.4 mín. 92,6
• P/L 1,5 – 2 1.7
• W 200 mín. 220
• DON 1 ppm máx. < 0.5 ppm
• ACIDEZ 100 mg KOH/100
• g máx 35 mg KOH/100 g máx
• Granulometria (pasante en malla 315 micrones) 100 % 100%